INGREDIENTES
-2platanos
-huevos
-120g de harina integral de avena
-2 onzas de chocolate 85%
-opcional unas gotitas de edulcorante
PREPARACIÓN
Machacamos los plátanos con un tenedor y los incorporamos en un vaso de batidora donde echaremos los huevos y la harina.
Batir enérgicamente hasta obtener una masa uniforme,seguidamente en trozos añadimos el chocolate y batimos para q se hagan pepitas. Docorar por encima con un plátano partido por laitad.
En un bol de silicona previamente engrasado incorporamos la mezcla 20-25 min a 180 grados
Decorar si se quiere con cacao puro por encima