INGREDIENTES
- Tomates cherry
-Champiñones
-Huevo
-Aove
-Ajo, perejil y sal al gusto
PREPARACIÓN
Limpiamos y laminamos los champiñones.
Ponemos en una sarten un chorrito de aceite de oliva y doramos los champiñones.
Cuando esten dorados, añadimos los tomates cherry partidos por la mitad y rehogamos un poquito más.
Hacemos el huevo a la plancha y lo colocamos sobre el resto de los ingredientes.
Sazonamos con ajo y perejil al gusto.
