Ingredientes 4raciones
-4rebanadas de pan Wasa
-Café solo (normal o descafeinado)
-200 g mascarpone o de skyr y yogur griego o queso de untar blanco (puede agregar esencia se vainilla al yogur si lo deseas).
-10 g de cacao puro en polvo.
-Eritritol (edulcorante al gusto)
Preparación:
1. Caliente el cafe y disuelve un poco eritritol (al gusto)
2. Remoja las rodajas de #PanWasa una por una y colocarlas en un plato q vayas a preparar la receta
3. Rellena entre cada #PanWasa con el mascarpone previamente montado con eritritol con ayuda de unas varillas
4. Termina con mascarpone la superficie y espolvorea con cacao puro en polvo.
5. Puedes decora con fruta o tu topping al gusto como almedras o nueces picadas
