INGREDIENTES:
- 4 huevos
-1 pimiento rojo
-1/2 pimiento verde
-1 cebolla
-1 patata
PREPARACIÓN:
Cortar el pimiento y la cebolla en trocitos pequeños y pocharlos en la sarten.
En un recipiente apto para microondas, cocer la patata 4min y añadirlo al sofrito.
Batir los huevos y añadirlos a la sartén para cuajar la tortilla.