Estoy colegiada por el CODINUCyL (Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de castilla y león) con el número CYL00128, siendo además Miembro de la Academia Española de Nutrición y SEPD (sociedad española de patología digestiva)
Mi vocación por la nutrición comenzó desde la adolescencia, siempre me gustó todo lo relacionado con la salud y la posibilidad de cómo ayudar a la gente a conservarla, es por ello que me gradué como Diplomada en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Alfonso X el Sabio, promoción 2002-2005
Al terminar mis estudios, comencé a trabajar y desarrollar mi labor como dietista-nutricionista desde consulta, hasta entrar a dirigir el DPTO de nutrición de un laboratorio farmacéutico, donde he pasado toda mi trayectoria profesional hasta que decidí dar el paso de montar mi propia Clínica, al ser mi vocación la nutrición clínica.
Desde 2006-2018 responsable de DPTO de Nutrición y Dietética de SORIA NATURAL (coordinar y dirigir el Dpto. a nivel nacional, escribir artículos en varias revistas de nutrición, impartir charlas de nutrición y naturopatía), Profesora del curso-online de Naturopatía de dicha empresa (acreditado por la American Association of Drugless Practitioners 2014-2018).
He realizado diversas formaciones a lo largo de estos años desde el ámbito de la salud, tratando diversos temas como el de la nutrición en la infancia, pasando por la edad adulta hasta tratar la deportiva.
Trato el Método "Baby Led Weaning” (BLW) y Cuento con ISAK 1 (International Society for the advancement of the Kinanthropometry) como antropometrista.
Practico una formación continuada de mi profesión, puesto que considerando que es indispensable para mí trabajo, estar al día de todas las tendencias y avances en el ámbito nutricional y la salud es primordial. Algunas de mis formaciones relevantes realizadas:
CLARA LOPEZ
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Es una fracción de almidón no digerible, que llega al intestino grueso el cual es fermentado por las bacterias intestinales del colon. Es por ellos que se considera una FIBRA SOLUBLE y PRÉBIOTICO.
Platos pensados especialmente para una comida sana y saludable
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