Ingredientes:
- 2claras de huevo
- 1platano maduro
- 1 cucharadita de cacao puro
- 1/2 cucharadita yogur
-1/3 cucharadita crema de cacahuate
- 1 cucharada pequeña de levadura en polvo
-1/2 onza de chocolate negro 85%
-unas gotas de esencia de vainilla
*Si quieres más dulce añade edulcorante
Modo de hacerlo:
- Calentar 1min el plátano en trocitos en el micro.
-Incorporar el cacao, yogur, cacahuate, levadura en el recipiente
- Batir todos los ingredientes y meter 2-3 minutos al microondas.
- Sacar del microondas... Hacer trocitos la onza de chocolate y clavarlos en el bizcocho para que se derrita en el momento como si fuera un brownie