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INGREDIENTES:
Un calabacín mediano
300 g de salmón fresco y sin espinas
1 brik nata de cocina baja en grasa
3 huevos
100 g queso fresco
1 cucharada colmada de maizena
Sal y pimienta media cebolla

PREPARACIÓN:
Partir el calabacín y la cebolla en trozos pequeños, salpimentar y reservar.

Trocear el salmón... salpimentar y reservar.

En un bol ponemos los tres huevos con el queso y lo batimos muy bien

Añadir la maizena y la nata mezclamos todo.

Luego vamos añadiendo el calabacín y cebolla a la mezcla y remover bien.

Posteriormente añadimos el salmón( salpimentamos si fuera necesario)

Poner la mezcla en un molde de silicona (engrasado)

Horno 200 grados 35 minutos. Sale muy bien también es freidora de aíre...yo lo hice.

Dejar enfriar y desmoldar