INGREDIENTES:
- Espirales de garbanzos
- Esparragos trigueros
- Calabacin
- Champiñones
- Tomate
- Almendras
PREPARACIÓN
- Cocemos las espirales con un poquito de sal durante unos 15minutos.
- Mientras estan cociendo las espitales, cortamos las diferentes verduras.
- Ponemos en la sarten un un chorrito de aceite de oliva y doramos los esparragos, el calabacín y los champiñones.
- Escurrimos la pasta y la colocamos en un plato con las verduras por encima.
- Rallamos el tomate natural y lo añadimos.
- Decoramos con trocitos de almendra picada por encima.
