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Dietista Nutricionista en Soria: Tarta de chocolate
05
May
2021

Tarta de chocolate

INGREDIENTES

  1. -250 gr queso mascarpone o queso granulado

  2. -3 yogures naturales griego

  3. -3 huevos

  4. -3 puñado de espelta hinchada

  5. -10g de Maizena

  6. -2 cucharaditas de cacao puro

  7. -Edulcorante al gusto

En un bol añadimos los huevos junto con el edulcorante y mezclamos con unas varillas eléctricas hasta que doble su volumen, seguidamente echamos el queso crema o granulado, los yogures,  la maizena, el cacao y batimos e integramos todo bien.

Cuando este todo bien mezclado añadir los copos de espelta y con ayuda de una lengua de plástico para repartir bien.
Preparamos un molde apto para horno de unos 26cm, untamos un poco de aceite y espolvorear harina (para que no se pegue) precalentado a 180° C calor arriba y debajo de duración unos 35-40 min aprox. (ir viendo el color). Dejamos enfriar antes de desmoldar

Tags: #tartacremosa #tartadechocolate