INGREDIENTES
-2 Manzanas
-4 huevos
-200ml de leche o bebida vegetal
-6 dátiles sin hueso
-8cs de harina de almendras (almendras molidas)
-2cs de AOVE
-Pizca de sal
-2cucharaditas de levadura
-Esencia de vainilla o granos de anis
Pelar las manzanas y laminarlas, a continuación en un molde depositar los trocitos (guardar unas pocas para decorar por encima).
En una vaso de batidora añadir el resto de ingredientes y triturar.
Añadir la mezcla en el molde y decorar por encima por el resto de manzana.
Meter al horno 30 min a unos 189 grados.????
Yo decoré por encima con trocitos de almendras, puedes tambien con semillas de anís
