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INGREDIENTES
-1bloque de tofu natural
-1chorrito de vinagre de manzana
-1/3 vaso de zumo de limón 
-1cucharada de AOVE
-4 cucharadas de agua
-2cucaharas de levadura nutricional (le dará sabor a queso)
-1cucharada de orégano 
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de pimienta negra 

Cortar el tofu en cuadraditos iguales y añadir todos los ingredientes en una ensaladera para cubrir el tofu. Tapar con papel film y dejar marinar 3h en el frigorífico.
Ya tienes tu tofu listo para acompañar tus raciones de vegetales y aportar proteína de origen vegetal a tu plato.